九九联盟代理:存新茶喝老茶,老茶好在哪里?

时间:2022-07-25点击:46次

正所谓人生如茶,茶如人生,一杯普洱的诞生,需要历经采摘、萎凋、晒青、揉捻等诸多工序。一杯老茶,则需要数年良好的仓储陈化,才能酝酿出更独特的韵味。

只有品质优异的普洱茶新茶,才会随着时光流逝转化成品质优异的老茶,这种陈化带来的是内质的充实和升华,更是一份宝贵的财富。

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老茶好在哪里?

口感醇厚,生津持久

普洱茶在良好的仓储环境中,在活性酶的持续作用下,茶中的多酚类物质、咖啡碱、茶氨酸等慢慢转化为芳香类物质和其它物质,使普洱茶的滋味和汤色不断变化。由于各类物质的配比发生变化,茶汤的舒适度和协调度更好,使得汤香更加独特,茶汤越来越通透,汤感越来越柔滑,口感更加细腻醇厚,回甘生津持久。